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石家莊孫大媽職業培訓學校
電話:0311-85152011
手機:15100139412
地址:河北省石家莊藁城市水上公園東門
路線:
1.石家莊新火車站或白佛坐516、北國商城坐519公交,終點下車;
2.安國—安平,安平—藁城汽車站下車;
3.蠡縣—肅寧或安平—藁城汽車站
4.滄州.河間.饒陽.衡水.深州.辛集.安平.肅寧至藁城汽車站

小吃培訓
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特色小吃培訓四招打造黃金屋
關鍵字:小吃培訓  日期:2015年08月05日 訪問次數: 添加搜藏

小吃創業做什么?小本創業選什么賺錢?小本投資哪個最穩當?大學生創業干什么體面又成功等系列問題成為當今乃至今后長時間的熱門話題。做大生意需要資金,人脈,技術,管理,社交等龐大的運作實力,對于小本創業,初次創業的人來說是個大問題。因此選擇一個好的特色小吃培訓后穩定起步成為首選。
據市場調查得出,以下四個小吃項目值得上面幾種創業人群參考使用。
一,特色烤魚
魚是一個營養豐富的食品,有著廣闊的發展空間。歷史上魚的做法多種多樣,是高中低檔宴席的主打菜肴。近年來流行的一種烤魚市場非;鸨。以興鑫九龍烤魚,萬州特色烤魚,巫溪烤魚為代表的烤魚品牌,在武漢,北京,天津,深圳,長沙等長沙出現了排隊消費的場面。它不同于一般的特色小吃培訓項目,既是小吃技術而且生意烤魚做得,但是沒有大餐飲那樣消費高。掌握技術開店生意非;鸨。
二,特色小面
開面館歷史悠久,在當今餐飲行業占據著舉足輕重的位置。重慶小面的擴展,各路人馬紛紛加入到開特色小面館的行業中來。在黑龍江,吉林,山東等很多的地方都出現了扎堆開面館的現象。就連哪些大學生,研究生都轉入到自主開面館當老板的行業中來。八碗香果面館成為一統天下讓面館投資者開出了特色,開辟了財路,開辟了光輝的人士。
八大配方(即八種不同風味),每種口味又可以做出最有特色的八種甚至幾十個面食品種,所以又稱為64碗。有機地將正宗重慶小面精華和全國幾大名面結合起來。葷面,素面,干拌面,湯面,涼面,冷面,炒面,油炸面等不同類型的特色面食融入到一起,麻辣鮮香,回味無窮,品種多樣,營養豐富。八碗香果面館在面條本身營養價值上,加入大骨、雞肉等熬制的湯汁,配上肉食、時令蔬菜等,加之精巧的制作工藝,成為一道道營養豐富的美食。其主要特色是“好吃不貴做法簡單!
三,棒棒雞
棒棒雞是重慶,四川一代的特色菜肴。屬于川菜中的涼菜,主要食材是雞肉,其味型屬于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備。它突破傳統的小吃瓶頸,適合了現代生活方式的新型餐飲模式,具有口味獨特、產品組合新穎、品牌化運營的特點。包融了系列川中熟食經典菜式,集鹵、拌、泡等多種烹調手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮和醬香等系列特色口味,是成都熟食的典型代表。一個幾平米的小店就可以紅火經營。是川味特色小吃培訓的理想項目。
四,蒸格格
是重慶萬州區的一大特色美食小吃,品種格格雞、兔肉格格、格格排骨、肥腸格格,糯米蒸格格、格格牛肉等等,想怎么吃就怎么吃。消費者喜歡最喜歡的是格格的味道——麻、辣、鮮、香;喜歡吃格格的氣氛——隨性灑脫。格格洋溢著濃郁的市井氣息,它不象中餐那般高貴正式,也不如火鍋那般熱烈纏綿。它帶著稍稍的野性,又有些豪放、爽朗。你可以進店門口就高聲點菜,吆喝:“老板,來兩個肥腸,粑點的!”等你落座,立馬有小妹兒招呼你要點什么湯,喝酒還是吃飯。要是你吃得不過癮,你還可以大聲地叫“再來兩個羊肉”,保管讓你大飽口福。吃格格干脆利落,絕不拖泥帶水,不必勞神費時。
江蘇曾先生參加特色小吃培訓川味蒸格格學習后,每天熱氣騰騰,香氣撲鼻的蒸格格格外招引食客,每天數千元的進賬有增無減。投資幾萬元開個店,稀奇小吃財源滾滾。
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