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石家莊孫大媽職業培訓學校
電話:0311-85152011
手機:15100139412
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2.安國—安平,安平—藁城汽車站下車;
3.蠡縣—肅寧或安平—藁城汽車站
4.滄州.河間.饒陽.衡水.深州.辛集.安平.肅寧至藁城汽車站

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驚爆特色小吃培訓四個錦囊妙計
關鍵字:小吃培訓  日期:2015年08月05日 訪問次數: 添加搜藏

小本投資歷來受人們關注。尤其是小吃類的小本投資更是一片欣欣向榮的景象。投資少,見效快,效益不錯,經營靈活頗受歡迎。由此而緊緊相連的特色小吃培訓行業更是熱門行業。技術好與差直接關系到小吃店的興衰成敗。
搜索引擎上特色小吃培訓幾十萬的頁面更說明這個問題。
據專家分析:小本投資隊伍越來越龐大,現代小吃標準比傳統小吃高得多。如果在花色品牌,口味,營養,衛生,速度,環保等方面不達標,不但不賺錢,有的連經營的資格都會沒有。
所以筆者認為,現在做小吃生意還是得講求技巧,經過正規的特色小吃培訓訓練達標后經營才是出路。
通過全國幾千家特色小吃店的調查,得出了四個開火小吃店的錦囊妙計。
一,熱門小吃煉內功
俗話說:“逢熱莫趕,逢疲莫丟!钡菑娜珖锨小吃店成功的經驗來看,逢熱就要趕。趕的是這個熱門項目。眾多人在做,說明有市場,有市場的東西就看你怎樣去把握命脈。山東周思敏瞄準開面館熱門,就選擇了全國最有競爭力的八碗香果面技術作為內力發揮,生意不但不疲,反而火爆;安徽王先生發現掉渣燒餅市場熱門,但是技術和管理泛濫會曇花一現,他卻另辟蹊徑,在提升技術的同時又改頭換面,不但烤餅店生意沒有受到任何影響,反而提升了6倍的業績。
結論是:熱門、有市場潛力的小吃提煉技術內功能立于不敗之地。
二,冷門小吃繞道走
有人認為,新,奇,特的小吃有市場,越是冷門的小吃生意會好做。興鑫美食坊卻唱起了反調。認為新奇特必須講求當地風俗習慣,消費趨勢。如果脫離了消費實際也做不好生意。河南劉女士說:“我是2008年從特色小吃培訓信息發現了棺材板小吃,覺得當地沒有,是個冷門,開店生意會不錯。于是急急忙忙參加培訓,裝修店面趕上元旦開業了,可沒有想到的是一天到晚只賣了20多元,接下來的一段時間生意更是慘淡。后來才發現當地人忌諱棺材,說不吉利!
所以筆者也同意這個說法,太冷門的小吃繞道也無妨。
三,早字當先大膽干
近年來全國的特色小吃培訓學校到處都是,一些小吃投資者究竟選擇哪個項目,哪家小吃培訓學?煽,真是挑花了眼。筆者從被調查的小吃經營者中結論是;選擇一個在國內最早的辦學單位,至少不會上當受騙。湖北馬先生說,我考察品嘗了全國20多家小吃,對比發現興鑫美食坊的小吃品種多,口味獨特,回味悠久,食客愛吃。貴州,廣東,吉林,黑龍江的很多小吃經營者都有這樣的經歷,他們總結的經驗是一句話“孫大媽是全國第一家辦學能堅持到現在證明真實可靠!
四,把握時機穩勝券
生意難做是目前的時尚語,市場上真真假假的特色小吃培訓讓很多的投資者不敢貿然行動;小吃培訓哪家好問題嚴重地阻礙著人們的投資思路;加上資金,店面,管理等因素,致使一部分投資者優柔寡斷,下不了決心,對于一個個好的創業商機白白的丟失了。根據那些成功人士的經驗證明,看準了的事情要當機立斷,果斷出擊,人生苦短,寶貴的時光是傷不起的。
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